In questa guida spieghiamo come scegliere il migliore frullatore tritatutto e mettiamo a disposizione informazioni utili sui prezzi dei modelli disponibili in commercio.
Il frullatore tritatutto è un elettrodomestico dai mille utilizzi, essenziale per poter effettuare preparazioni dolci e salate in poco tempo e senza sforzo. La sua versatilità lo avvicina di molto ai robot da cucina, e ti permette di sbizzarrirti nella creazione di cocktail, granite, smoothie, succhi di frutta deliziosi e non solo.
Se vuoi sapere come scegliere il frullatore tritatutto più adatto alle tue esigenze, ti consigliamo di dare un’occhiata a questa guida, per non perderti tutte le caratteristiche fondamentali e le proprietà di questo fantastico strumento.
L’offerta di frullatori tritatutto presente sul mercato è davvero molto vasta, e spesso orientarsi non è così facile come sembra. Se non vuoi farti mancare nulla, non fare l’errore di acquistare un frullatore e un tritatutto separati, ma condensa tutte le funzioni in un unico prodotto. Ma non perdiamo altro tempo, scopriamo subito come fare per scegliere il modello migliore.
Quando Utilizzare il Frullatore Tritatutto
Il segreto del frullatore tritatutto risiede nella sua particolare struttura, del tutto simile a quella di un mini frullatore ma ricca di numerose funzioni aggiuntive. L’elettrodomestico di cui ti parliamo è infatti composto da un motore alimentato a corrente, di un contenitore per gli ingredienti e naturalmente di una serie di lame capaci di compiere movimenti rotatori a differenti velocità. Azionarlo è semplicissimo, in quanto la maggior parte dei prodotti è munita di un pannello di controllo in cui scegliere la velocità di rotazione, e di un pulsante di avvio.
Una volta azionato, il frullatore tritatutto fa ruotare le lame, le quali taglieranno i cibi selezionati a seconda delle tue esigenze. Una volta concluso il lavoro, potrai infine versare il composto semplicemente estraendo il contenitore e versandolo in ciotole, tazze o bicchieri a seconda della ricetta, anche servendolo direttamente in tavola.
Il suo utilizzo quindi può soddisfare le esigenze più disparate integrando la capacità di frullare finemente a quella di tritare in modo più grossolano, aiutandoti a preparare
-succhi di frutta
-milkshake
-smoothie
-granite
-creme
-preparati per pancake, crepe o frittate
-salse salate
-pangrattato
-basi per torte e farine di frutta secca
Come Scegliere il Frullatore Tritatutto
Molto importanti nella scelta risultano le dimensioni, la potenza del motore, la qualità delle lame, le funzioni supportate e la stabilità dell’apparecchio. Vediamo ciascuna caratteristica più nel dettaglio.
Potenza del motore
Quali alimenti potrai frullare con il tuo frullatore tritatutto? La risposta a questa domanda dipende in primo luogo dalla potenza del motore. Questa variabile si misura in numero di Watt, ed è facilmente rintracciabile nella descrizione prodotto o sulla confezione. Naturalmente, maggiori saranno i Watt maggiore sarà la potenza, e di conseguenza la capacità del prodotto di affrontare
ingredienti più duri. In generale, la potenza media di un frullatore tritatutto già abbastanza performante si aggira intorno a i 1500 Watt, mentre i modelli economici e quelli top di gamma ospitano rispettivamente motori intorno ai 1000 Watt e dai 2000 Watt in su.
La potenza permette alle lame di muoversi più velocemente, aiutandoti a sminuzzare anche gli ingredienti più difficili come il ghiaccio, il pane secco, i biscotti, la frutta secca e molto altro ancora.
Da considerare è però anche un’altra variabile, nota come tasso di frantumazione. Con questa dicitura si indica la capacità dell’elettrodomestico di sminuzzare gli ingredienti in parti più o meno piccole. Un alto tasso di frantumazione, pari a circa il 90%, è quello che ti permetterà di ottenere frullati liquidi senza disperdere gli elementi nutritivi e minimizzando gli scarti.
Struttura e dimensioni del frullatore tritatutto
Sembra scontato, ma prima di acquistare un elettrodomestico cerca sempre di capire esattamente quali sono le sue misure. Ciò infatti è utile per due motivi: da un lato, un elettrodomestico della giusta dimensione ti permette di lavorare quantità maggiori o minori di ingredienti alla volta, mentre dall’altro risulta più facile da riporre una volta terminato il lavoro.
Una famiglia numerosa per esempio, dovrebbe propendere per prodotti dalla capacità di almeno 2 litri, ideale per soddisfare tutti i membri contemporaneamente. Man mano che la quantità di persone scende, potrai regolarti scegliendo tra un’ampia varietà di misure, da 1 litro, 700 ml, 500 ml e via dicendo, fino a arrivare ai mini frullatori. Il meglio in realtà, sarebbe scegliere un frullatore sul quale montare tipologie di contenitori diverse.
Più sono i contenitori compresi nella confezione, maggiore sarà la versatilità del prodotto. Non dimenticare poi di controllare che i bicchieri inclusi siano anche dotati di tappo ermetico, una soluzione che ti permetterà di conservare i tuoi succhi comodamente in frigo.
Programmi e funzionalità
Maggiore è la passione per la cucina, più numerose sono le ricette da provare. Per non trovare ostacoli sul tuo cammino, compatibilmente con il tuo budget, dovrai quindi cercare elettrodomestici provvisti del maggior numero di programmi e funzionalità possibili. I frullatori tritatutto sono certamente indicati per questo scopo: i prodotti più avanzati contengono infatti veri e propri pannelli di controllo che ti permetteranno di scegliere tra tantissime potenze e modalità di frantumazione degli ingredienti. Cerca quindi di acquistare un modello che contenga il numero maggiore dei seguenti programmi
-Programma succo, che corrisponde a una velocità molto elevata e a un alto tasso di frantumazione. Ideale per succhi di frutta ma anche di verdura
-Programma smoothies, che mantiene una consistenza spumosa degli ingredienti
-Programma frantumazione lenta, detto anche Grind. È la funzione che ti consente di triturare alimenti secchi e duri come pane, biscotti e frutta secca
-Programma ghiaccio, ideale per creare granite e tritare il ghiaccio da inserire nei cocktail
Per quanto riguarda le funzioni di regolazione della velocità delle lame, indipendentemente dal tipo di ingredienti utilizzati, il consiglio è quello di cercare funzioni come quella Pulse, perfetta per alternare rotazioni lente e veloci.
Per i più pigri infine, consigliamo un frullatore tritatutto dotato di funzione di auto pulizia, che permette di non passare molto tempo a lavare le lame singolarmente.
Qualità delle lame
Dopo avere tenuto d’occhio le caratteristiche appena indicate, passa subito all’analisi delle lame fornite in dotazione. Queste componenti sono essenziali per la riuscita di un buon lavoro, e sono strettamente correlate alla maggiore o minore capacità di tritare gli ingredienti.
La parola d’ordine in questo senso, è acciaio inox. L’unico metallo che dovrai cercare è proprio questo, in quanto garantisce un’elevata resistenza all’usura ed evita la formazione della ruggine. Le lame realizzate con questo materiale sono in assoluto le migliori, anche se purtroppo non sono completamente antiaderenti. Poco male però, perché molti prodotti sono dotati di funzione auto pulente.
Il numero ideale di lame a cui puntare oscilla tra le 4 e le 8 unità. Infine, ti suggeriamo di acquistare un prodotto con lame seghettate, perfette per sminuzzare gli alimenti più duri.
Protezioni e sicurezza
Dato che si tratta di elettrodomestici dotati di lame, è sempre importante che i frullatori tritatutto siano anche muniti di adeguati dispositivi di sicurezza. Tra i più utili in assoluto troviamo sicuramente l’auto blocco, un meccanismo che impedisce al dispositivo di avviarsi quando le lame non sono montate correttamente, ma anche quando il coperchio non è stato ben avvitato.
Non sottovalutare inoltre la presenza di quattro piedini antiscivolo posti al di sotto dell’apparecchio. La loro funzione è fondamentale, poiché permette di non far muovere l’elettrodomestico quando opera a velocità elevate.
Accessori e ricettari
I migliori frullatori tritatutto non si distinguono solo per la qualità dei materiali e per il numero di funzioni, ma anche per la presenza o meno nella confezione di comodi accessori aggiuntivi. Il meglio in assoluto in questo senso è per noi rappresentato dalla presenza di tazze e bicchieri ermetici muniti di beccuccio, ideali per portare sempre con te i tuoi frullati e berli mentre cammini o quando vai a fare sport.
Altre importante aggiunte riguardano eventuali fruste, pestelli e tutto ciò che aumenta la quantità di preparazioni che potrai effettuare.
Non da ultimo, i modelli più accessoriati contengono solitamente manuali di istruzione dotati di ricettario, uno strumento essenziale per sfruttare al meglio tutte le funzionalità del prodotto.
Quanto costa un frullatore tritatutto
Anche la risposta a questa domanda è piuttosto ampia. In generale, possiamo dire che i modelli di frullatore considerati di fascia alta possono arrivare a costare anche più di 150 euro, soprattutto se prodotti da marchi storici utilizzati nelle cucine professionali.
Per un uso casalingo tuttavia, riteniamo che la scelta migliore sia quella che verte sui prodotti di fascia media, il cui costo è solitamente compreso tra 60 e 100 euro.
Se invece vuoi utilizzare il frullatore tritatutto principalmente per alimenti morbidi come frutta e spezie, un modello economico fino a 50 euro è più che sufficiente.
Recensione Migliori Frullatori Tritatutto
Ninja BN800EU Frullatore Tritatutto Professionale Auto-IQ
Il frullatore tritatutto definitivo esiste, ed è proprio questo che stiamo per presentarti: Il Ninja Auto-IQ è uno dei prodotti più performanti che siamo riusciti a reperire sul mercato, e presenta caratteristiche degne di nota che vogliamo condividere con te. Prima di tutto, c’è da dire che la sua struttura lo fa rientrare nella categoria dei robot da cucina, strumenti davvero imbattibili in termini di versatilità. Quello che gli manca è solo la cottura, ma per quanto riguarda la preparazione di impasti, muosse, frullati e salse difficilmente potrai trovare di meglio.
Si tratta di un frullatore tre in uno, dotato di lame intercambiabili in acciaio inox molto robuste ed affilate, che grazie alla tecnologia Auto-iQ permette di scegliere tra 5 programmi preimpostati ideali per tritare e frullare qualsiasi ingrediente semplicemente premendo un pulsante. Inoltre, Ninja monta anche il programma Pulse, perfetto per spingere al massimo le sue prestazioni per pochi secondi.
Anche la capienza che lo contraddistingue risulta superiore alla norma, grazie alla presenza di un contenitore da ben 2,1 litri. Oltre ad esso poi, nella confezione troverai altri due bicchieri di formato più piccolo, da 0,7 e 1,8 litri, perfetti per garantirti il massimo della tritatura anche con porzioni più piccole.
La potenza del motore equivale a 1200W, e ciò ti permetterà di tritare anche alimenti molto duri come ghiaccio, biscotti, carote e altri ortaggi. Per far fronte a tanta potenza, Ninja ha inserito alla base dell’apparecchio quattro piedini antiscivolo davvero resistenti, capaci di bloccare il dispositivo al tavolo e di assorbire le vibrazioni.
Molto comodo anche il display di comando inserito sul corpo principale, che ti consente di azionare i vari comandi con il sistema one touche, ovvero semplicemente premendo il pulsante corrispondente.
Utilizzarlo è davvero semplicissimo, e i risultati sono davvero di livello professionale! Certo, il prezzo è superiore alla media, ma è completamente giustificato dalla qualità dei materiali e dalle elevate prestazioni. Se non hai problemi di budget, ti consigliamo di non perdere altro tempo e di provare Ninja il prima possibile.
Moulinex LM811D PerfectMix Powelix 1200 W 1.5 Litri
Il frullatore tritatutto Moulinex PerfectMix Powelix è un prodotto decisamente affidabile, robusto e realizzato con ottimi materiali. Nonostante le sue dimensioni ridotte, può infatti garantire prestazioni degne di frullatori anche molto più grandi e potenti.
Il suo motore è da 1200 Watt, mentre il contenitore fornito in dotazione accoglie un massimo di 1,5 litri. Se da questo punto di vista non sembrano spiccare caratteristiche particolarmente rilevanti, ad uno sguardo più approfondito è possibile accorgersi delle favolose proprietà di questo frullatore.
Innanzitutto, a differenza di prodotti di fascia analoga, Moulinex Perfectmix può tritare davvero di tutto, senza dare il minimo segnale di cedimento. Impostato alla velocità massima, può infatti raggiungere ben 28.000 giri/min, un valore che garantisce di rompere anche ingredienti durissimi come ghiaccio, frutta secca o biscotti.
Oltre all’impostazione manuale della velocità tramite manopola, questo tritatutto include anche la funzione pulse, per ottenere il massimo della potenza al bisogno. Per contro, non sono presenti programmi preimpostati, e visto il prezzo comunque abbastanza elevato questo ci pare un difetto.
A recuperare però troviamo una qualità di taglio davvero eccezionale, rappresentata dalle 6 lame che combinano ben tre azioni complementari durante la rotazione: ventola ciclonica, in cui due lame rivolte verso l’alto creano un effetto ciclonico per trascinare tutti gli ingredienti al centro; Emulsione perfetta, in cui le lame orizzontali miscelano tutti gli ingredienti insieme; Elimina tutti i pezzi, in cui due lame rivolte verso il basso evitano che si accumuli materiale sul fondo.
Il tutto completato da un bicchiere in vetro termoresistente capace di dare il massimo sia con preparazioni fredde che calde, senza rischiare rotture. Un vero affare, in quanto in termini di robustezza è praticamente impossibile trovare di meglio.
Amzchef Tritatutto e Frullatore 1500W 10 Velocità 2 Litri
Amzchef è una garanzia in fatto di cucina, e anche nel caso di questo frullatore tritatutto non delude. Si tratta di un elettrodomestico da ben 1500 W di potenza, capace di offrire 10 livelli di velocità, così da tritare qualsiasi ingrediente preservandone al meglio le proprietà nutritive e ottenere sempre la consistenza desiderata.
A stupire è anche il bicchiere, che presenta una capienza di ben 2 litri, consentendoti di preparare frullati e bevande per tutta la famiglia contemporaneamente. La qualità delle lame è un altro fattore che vogliamo sottoporre alla tua attenzione: il frullatore Amzchef monta infatti 6 lame realizzate in acciaio inox, capaci di compiere fino a 26.000 giri al minuto.
Anche se non sono presenti programmi preimpostati, le 10 velocità consentono di non sbagliare, e ad aumentare le prestazioni troviamo la funzione Pulse, più che sufficiente per affrontare gli ingredienti più duri. Certo, il prodotto non è dei più trendy in fatto di estetica, ma la sua struttura è decisamente robusta. I piedini a ventosa posti sotto la base tengono immobile il frullatore, oltre a minimizzarne le vibrazioni e le oscillazioni indesiderate.
Potrai usare Amzchef per preparare smoothies, frullati, granite, purè, salse, succhi di frutta e persino per polverizzare il caffè. Sei a corto di idee e ti sembra di non sfruttarlo al massimo? Allora utilizza il ricettario incluso nella confezione, e siamo sicuri che pagina dopo pagina potrai scoprire tutte le favolose potenzialità di questo prodotto!
L’ottimo rapporto tra qualità e prezzo lo rende un affare imperdibile, soprattutto considerando che a cifre analoghe si trovano prodotti molto meno capienti e versatili.
Springlane Hanno 2000 W 32.000 RPM 2,5 Litri
Se ricerchi potenza, capienza e robustezza, non perdere altro tempo e scegli subito questo frullatore tritatutto Springlane, un’offerta imperdibile viste le sue numerose qualità!
Quello che ti presentiamo è forse uno dei frullatori più capienti disponibili in commercio, ma anche uno dei più potenti, funzionali e pratici.
Il suo motore infatti, non conosce paragoni: con 2000 W, garantisce addirittura 32.000 giri al minuto, un valore che permette di frullare davvero qualsiasi ingrediente senza doverti mai preoccupare di surriscaldare il prodotto o di faticare.
Anche le quantità ammesse di ingredienti sono superiori alla media, in quanto il bicchiere può contenere fino a 2 litri effettivi, 2,5 nominali, di succo senza battere ciglio. Ciò significa che in un solo gesto potrai soddisfare le esigenze di tutta la famiglia e anche di qualche amico. Niente male vero?
Le lame, sei in totale, sono naturalmente realizzate in acciaio inox, un vero must soprattutto quando si parla di prodotti così potenti! Ma a livello di programmi cosa offre Springlane? Anche in questo caso, il riscontro è più che positivo. Oltre al comando manuale tramite manopola, troverai sul corpo della macchina i pulsanti corrispondenti a ben 4 programmi automatici: smoothie, tritaghiaccio, macina e Pulse.
Insomma, sembra non mancare proprio nulla a questo tritatutto. Nella confezione inoltre, è incluso anche un ricettario davvero interessante, che ti consentirà di sfruttarne tutte le caratteristiche al meglio. Molto comodo anche lo schermo con timer presente sulla parte superiore di fronte al bicchiere, con il quale potrai controllare attentamente ciascuna preparazione.
Prima di acquistarlo però, assicurati di avere molto spazio: le sue dimensioni infatti, sono piuttosto superiori alla media ed equivalgono a 18 x 23 x 50 cm. Notevole anche il peso, che ammonta a ben 5 kg.
Nutribullet Full Size Blender 1200 Watt NBF400DG 1,8 L
Se la tecnologia non fa per te ma non vuoi rinunciare alle prestazioni, quello che ti serve è un frullatore tritatutto semplice e pratico, capace di condensare l’efficienza di taglio con la giusta velocità delle lame.
Nutribullet è quello che fa per te: 1200 Wat, 28.000 giri/min, 1,8 litri di capienza e tanta, tanta robustezza. Utilizzarlo è davvero semplicissimo: sul corpo principale, trovi solo 4 pulsanti per scegliere le funzioni: il primo equivale a una rotazione con velocità bassa, il secondo a una velocità media, il terzo a velocità elevata e il quarto all’importantissima funziona Pulse.
Insomma, c’è proprio tutto l’essenziale di cui hai bisogno, senza complicazioni e senza fronzoli. Meno programmi, non equivalgono necessariamente a performance peggiori, e questo frullatore ne è la prova: potrai usarlo infatti per preparare moltissime ricette, dalle zuppe alle vellutate, passando per creme, succhi e granite.
La qualità delle lame è davvero ottima, e la loro disposizione 3D a croce permette di evitare accumuli di materiale al fondo del prodotto. Per quanto riguarda il bicchiere, se una capienza standard di 1,8 litri fosse eccessiva o troppo ridotta, sappi che potrai acquistare a parte contenitori compatibili, così da scegliere sempre le giuste quantità.
Con un prezzo più che nella media potrai portare a casa un prodotto davvero pratico, che messo a confronto con altri marchi anche più noti garantisce prestazioni davvero efficienti, senza farti perdere tempo dietro al manuale di istruzioni. Quest’ultimo tra l’altro, non è disponibile in italiano.
Poco male però, perché Nutribullet è davvero molto semplice da usare. Se una potenza del genere risultasse eccessiva ma ti interessasse rimanere comunque su prodotti più semplici, sappi che in commercio potrai trovare la variante di Nutribullet da 1000 Watt, la quale tra l’altro contiene due bicchieri in dotazione.
Frullatori Tritatutto più Venduti
Nella tabella che segue è presente una lista dei frullatori tritatutto più venduti in rete in questo momento. Cliccando i diversi prodotti che si trovano nell’elenco viene aperta una nuova pagina all’interno della quale è possibile leggere le caratteristiche tecniche, il prezzo, le eventuali promozioni e le opinioni di chi ha provato il prodotto.
