In questa guida spieghiamo come scegliere la migliore macchina per zucchero filato e mettiamo a disposizione informazioni utili sui prezzi dei modelli disponibili in commercio.
Lo zucchero filato piace proprio a tutti, in particolare ai bambini, ma anche agli adulti più nostalgici che con questo dolce possono vivere di nuovo le sensazioni ed i sapori della propria infanzia.
Nonostante generalmente lo zucchero filato venga collegato alle feste, alle sagre, ai luna park o agli eventi in generale, in realtà è possibile anche ricrealo in casa tutte le volte che si desidera ed in pochissimo tempo.
Tutto quello che serve è dello zucchero ed una macchina per lo zucchero filato. In questo modo potrai fare felici i più piccoli con una merenda davvero sfiziosa e divertente, perfetta anche per quando invitano gli amici a casa o per rendere le feste di compleanno diverse dal solito.
Come Funziona la Macchina per Zucchero Filato
Il punto di forza della macchina per zucchero filato risiede nella sua semplicità. Pur essendo un apparecchio apparentemente basilare, trasforma in pochissimo tempo lo zucchero semolato in soffici nuvole di dolcezza. Il funzionamento? È piuttosto lineare. Assicurati di avere una ciotolina di zucchero semolato e dei bastoncini per raccogliere il prodotto finale.
L’apparecchio presenta un vano dove inserire lo zucchero, ed un semplice tasto ON/OFF per la gestione. Questo vano è in diretta comunicazione con un elemento riscaldante che ha il compito di liquefare il zucchero. Interessante è il meccanismo a centrifuga, che, una volta avviato, fa girare il vano. Mentre il calore liquefa lo zucchero, la centrifuga lo spinge attraverso dei fori. Una volta a contatto con l’aria, il zucchero si riafferma, formando quei desiderati filamenti soffici.
Quindi, armato di un bastoncino, raccogli questi filamenti e avrai il tuo ammasso di zucchero filato da deliziare. Nonostante la sua facilità d’uso, è bene notare che non tutte le macchine per zucchero filato sono identiche e potrebbero presentare piccole differenze tra i modelli.
Come Scegliere la Macchina per Zucchero Filato
Si fa presto a parlare di macchina per lo zucchero filato, in realtà i modelli presenti sul mercato, sia online che nei negozi fisici, sono tantissimi e sebbene il funzionamento alla base sia sempre lo stesso, le caratteristiche di ogni prodotto lo rendono diverso dagli altri.
Dimensioni, design, funzionalità aggiuntive e tanto altro, è importante soffermarsi su ogni singolo aspetto saliente così da poter acquistare il prodotto più conforme alle proprie esigenze.
In questa guida troverai tutte le informazioni utili che ti permetteranno di scegliere in maniera consapevole, continua a leggere.
Le dimensioni
Per iniziare, è importante considerare le dimensioni e dunque l’ingombro complessivo dell’elettrodomestico per capire come collocarlo e se hai spazio a sufficienza. In realtà i modelli casalinghi sono ovviamente ben lontani da quelli tipici degli ambulanti o dalle macchine professionali e di conseguenza hanno dimensioni inferiori.
Le dimensioni in media sono parti 20 X 30 cm circa e le macchine essere alte da 25 a 20 cm solitamente. Questo significa che la si può riporre senza troppo problemi oppure la si può lasciare a vista sul piano di lavoro.
Il motore
Ovviamente anche il motore è fondamentale, perché si tratta della parte che ne determina il funzionamento in senso stretto.
Le macchine per fare lo zucchero filato in caso hanno un motore dalla potenza variabile tra 400 e 500 Watt, quanto basta per ottenere un buon risultato. Le macchine professionali raggiungono una potenza di 1000 Watt, ma in realtà a variare non è il sapore del prodotto finale o la sua qualità. Semplicemente, i motori più potenti sono in grado di sostenere ritmi di lavoro molto più elevati, preparando una porzione di zucchero filato in pochi secondi.
Ovviamente non c’è bisogno di prestazioni di questo tipo per un utilizzo casalingo, per cui le macchine domestiche vanno più che bene ed inoltre hanno dei consumi contenuti.
La resistenza elettrica
La resistenza elettrica è la parte destinata a riscaldare lo zucchero, ottenendo così i fili di zucchero filato.
Risulta essere dunque un componente fondamentale, presente in tutte le macchine. Può trattarsi di una serpentina o in alcuni casi di una piastra e riveste un ruolo centrale.
La velocità con cui si riscalda ovviamente dipende dalla potenza del motore, ricorda però che si tratta di una parte che non deve entrare in contatto con l’acqua.
L’ugello
L’ugello è una parte presente nei modelli dotati di contenitore, mentre manca nei modelli con piatto esterno.
Si tratta di un tubo di piccole dimensioni dal quale fuoriesce il filo di zucchero filato una volta pronto. A questo punto devi soltanto avvicinare il bastoncino di legno ed eseguire dei movimenti circolari intorno a questo.
Il design
Le macchine per zucchero filato sono elettrodomestici che, oltre ad essere utili, spesso sono anche molto belli e per questo si prestano benissimo sia come parte dell’arredamento e sia come idea regalo davvero originale.
Moderno, dal gusto classico o semplice e minimale, lasciati guidare dal tuo gusto personale e scegli quello che preferisci.
Il contenitore dello zucchero filato
La ciotola contenitrice è il vano dove si vengono a creare i filamenti di zucchero da raccogliere col bastoncino in legno.
Il diametro varia a seconda del modello, proprio come accade per i materiali impiegati. Di solito però la ciotola è in acciaio inox oppure in plastica.
Il mio consiglio è di sceglierne uno in acciaio inox perché resiste meglio al calore, è più igienico ed è più sicuro.
I tempi di preparazione
Per quanto riguarda i tempi di preparazione, questi sono abbastanza simili tra i vari modelli. Prima di iniziare ad utilizzare la macchina è importante farla riscaldare per circa 5 o 10 minuti a seconda del caso specifico.
Solo in seguito sarà possibile aggiungere lo zucchero che, nel giro di pochi minuti, inizierà a filare e lo si potrà raccogliere e gustare ancora caldo.
Chiaramente, maggiore sarà la potenza del motore e minore sarà il tempo di riscaldamento della macchina.
Funzionalità
A completare un elettrodomestico così sfizioso e divertente, ci sono alcune funzionalità extra che possono fare la differenza.
Per iniziare, alcuni modelli offrono la possibilità di inserire nella macchina delle caramelle dure, ottenendo così lo zucchero filato proprio a partire da queste ultime.
Si tratta di un opzione molto interessante sotto differenti punti di vista. In primo luogo permette di ottenere vari gusti di zucchero filato in base alla caramelle inserite: frutta, caffè, menta o ciò che preferisci. Inoltre, per una merenda più sana da dare ai tuoi bambini, puoi utilizzare delle caramelle prive di zuccheri aggiunti senza rinunciare al gusto.
Infine, per un risultato davvero molto bello e scenografico, puoi inserire dei coloranti alimentari durante il processo di preparazione, il risultato sarà una coloratissima nuvola di zucchero filato che lascerà tutti a bocca aperta.
Gli accessori in dotazione
Un altro aspetto da prendere in considerazione sono gli accessori che vengono offerti in dotazione.
Di solito si tratta di coni di plastica sui quali raccogliere lo zucchero, oppure dei bastoncini in legno o, ancora, un cucchiaio dosatore col quale misurare la giusta quantità di zucchero da inserire nella macchina.
Prezzo
Per concludere, bisogna parlare del prezzo. Questo può oscillare a seconda del modello scelto, della qualità, delle funzionalità aggiuntive, del marchio, insomma a seconda di tutti gli elementi che abbiamo appena analizzato.
In linea generale, comunque, il prezzo può variare da un minimo di 35 euro fino a un massimo di 60 euro per i modelli casalinghi. Chiaramente le macchine per lo zucchero filato professionali hanno dei prezzi decisamente più alti.
Il consiglio comunque è quello di puntare ad un prodotto che abbia un ottimo rapporto qualità/prezzo senza soffermarsi unicamente su quelli che hanno il prezzo inferiore, a meno che non si tratti di offerte promozionali.
Come Utilizzare la Macchina per Zucchero Filato
Prima di tutto, accendi l’elettrodomestico e lascia che la ciotola si riscaldi, posizionandola sopra la resistenza. Solitamente, gli apparecchi domestici impiegano circa 5 minuti per portare la piastra rotante alla giusta temperatura. Una volta trascorsi, spegni l’apparecchio e, assicurandoti che la piastra sia completamente ferma per evitare disastri, versa lo zucchero nel piattino. Puoi usare il misurino fornito o un comune cucchiaino. Successivamente, riaccendi la macchina.
Con di pazienza, vedrai la ciotola iniziare a riempirsi di delicati filamenti di zucchero filato. Quando sarà il momento di raccoglierli, utilizza un bastoncino seguendo un metodo particolare per garantire la migliore consistenza del tuo zucchero filato. Inserisci il bastoncino nella ciotola, tenendolo in alto e ruotandolo su se stesso. Evita di avvicinarlo troppo alla resistenza elettrica: lo zucchero in quella zona potrebbe non essere ancora solidificato e si attaccherebbe al bastoncino, compromettendo la consistenza desiderata.
Recensione delle Migliori Macchine per Zucchero Filato
Vediamo più nel dettaglio alcune delle migliori macchine per zucchero filato disponibili in questo momento.
Cotton Candy di Ariete
Una macchina per zucchero filato semplice da utilizzare, essenziale ma al tempo stesso anche molto bella e particolare, ecco come possiamo descrivere Cotton Candy di Ariete.
Un dispositivo da non perdere per gli appassionati dello zucchero filato che vorrebbero crearlo in casa tutte le volte che ne hanno voglia, senza spendere una fortuna. Infatti va benissimo per un utilizzo casalingo più o meno intenso, come per esempio in caso di feste tra bambini o occasioni simili.
Io ho testato a lungo Cotton Candy, mi è piaciuta per molti motivi e la consiglio assolutamente, ti spiego anche perché.
Per iniziare, il marchio Ariete è una vera e propria garanzia di qualità ed ottime prestazioni. Si tratta di un’azienda appartenente ormai da diversi anni al gruppo DeLonghi che non smette mai di stupire per innovazione, originalità ed intraprendenza.
In particolare, la macchina per zucchero filato Cotton Candy è uno degli elementi della linea Party Time, una collezione dedicata ad elettrodomestici pensati per preparare comodamente a casa tutto ciò che ad una festa non può proprio mancare. Nella stessa collezione troviamo anche macchine per fare pop corn, macchine per waffle e macchine per creare deliziose crepes.
Filo conduttore, da un punto di vista del design, della collezione Party Time sono i rimandi allo stile anni 50, a partire dai colori predominanti, cioè il rosso ed il bianco. Ho trovato infatti la macchina Cotton Candy, oltre che funzionale, anche molto bella e complici anche le dimensioni non esagerate, ho deciso di riporla a vista sul piano di lavoro e lasciarla lì anche dopo l’utilizzo. Il prodotto misura 28 x 28 x 26.5 cm, e l’assemblaggio è semplicissimo, basta infatti agganciare i due componenti in plastica al cilindro centrale della macchina, il libretto di istruzioni e le immagini comunque forniscono un supporto più che valido.
Grazie al motore da 450 Watt, con questa macchina è possibile ottenere dello zucchero filato in pochissimi minuti. Per prima cosa è indispensabile farla riscaldare e solo in seguito è possibile inserire lo zucchero nell’apposito contenitore. Presto lo zucchero comincerà a filare ed in circa 2 o 3 minuti sarà completamente pronto. Ma non solo zucchero! Nella Cotton Candy è possibile anche inserire delle caramelle dure tritate in precedenza o persino dei marshmallow coloratissimi per un risultato gustoso e sorprendente.
Anche la pulizia è agevole perché i due pezzi in plastica, i cestelli che contengono lo zucchero, si possono rimuovere e lavare facilmente sotto l’acqua corrente. La stabilità è buona ed è garantita dai piedini antiscivolo posti alla base della macchina, per cui durante l’utilizzo si ha l’impressione di utilizzare uno strumento sicuro e ben saldo.
Per quanto riguarda il contenuto offerto in dotazione, troviamo anche un dosatore utilissimo per inserire la giusta quantità di zucchero per volta e 4 coni in plastica riutilizzabili con cui raccogliere lo zucchero filato una volta pronto. Ovviamente si possono usare anche i classici bastoncini in legno.
Insomma, la consiglio a tutti coloro alla ricerca di una macchina per zucchero filato efficace e destinata ad un utilizzo casalingo. Il rapporto qualità/prezzo è assolutamente vantaggioso.
Macchina per zucchero filato RCZK-1030-W di Royal Catering
Se sei alla ricerca di una macchina per zucchero filato professionale e in grado di garantire sempre prestazioni professionali, allora devi assolutamente conoscere il modello RCZK-1030-W di Royal Catering.
Alcuni probabilmente già conoscono questo marchio, soprattutto coloro che acquistano prodotti professionali perché magari lavorano nel campo della ristorazioni o affini. Royal Catering infatti è una realtà specializzata nella produzione di elettrodomestici e piani di cottura professionali di qualità altissima, professionale appunto, realizzati in puro acciaio inox ed impiegati nelle migliori cucine e nei migliori ristoranti.
Del resto, anche questa macchina per zucchero filato non delude le aspettative e si dimostra un ottimo prodotto in grado di sostenere ritmi di lavoro anche elevati senza mostrare segni di cedimento. Dal punto di vista del design, l’elettrodomestico appare da subito compatto e resistente, la colorazione è grigia ed essenziale ed infatti è costruito interamente in acciaio inox, inclusa la ciotola dove raccogliere lo zucchero filato, perfetta per garantire il massimo dell’igiene.
Uno dei punti a favore è indubbiamente il motore. Grazie alla potenza di ben 1030 Watt, questa macchina riesce a lavorare ininterrottamente per ore senza mai surriscaldarsi eccessivamente e offrendo la possibilità di ottenere una porzione di zucchero filato in soli 30 secondi.
La pentola ha un diametro di 52 cm, questo permette di ridurre i tempi di preparazione ed inoltre è removibile per cui la si pulisce senza alcun problema.
Sulla parte frontale della macchina troviamo anche due pratici pulsanti, uno per l’accensione ed per la rotazione della testa di filatura ed anche uno schermo dove viene indicata la tensione di quel momento. A completare il tutto troviamo anche lo smorzatore di vibrazioni, un sistema che riduce le vibrazioni della macchina quando è in funzione facendola risultare di conseguenza più silenziosa e più stabile. I piedi in gomma presenti sulla base fanno sì che l’elettrodomestico resti aderente al piano di lavoro, per poterlo così utilizzare in sicurezza.
In dotazione c’è anche un cucchiaio dosatore, anche questo in acciaio inox, che permette di inserire la giusta quantità di zucchero per volta, all’incirca 12 o 18 grammi.
Macchina per zucchero filato con carrello di Gioevo
Una macchina per zucchero filato diversa dal solito è quella di Gioevo, un modello con carrello decisamente iconico e difficile da dimenticare.
Sicuramente è la soluzione perfetta per tutti quelli che adorano preparare feste di compleanno o eventi in generale oppure si occupano della loro organizzazione e dell’intrattenimento. O, perché no, anche come idea regalo fuori dal comune.
Il modello ricorda quelli che è possibile trovare ai luna park, anche grazie alla colorazione rosa che lo rende molto bello anche come postazione dove scattare delle foto originali.
La struttura è estremamente pratica, è dotata di ruote per spostarlo e trasportarlo in totale autonomia e facilità. Presenta anche un cassetto, posto sotto la ciotola, dove conservare il materiale utile per creare lo zucchero filato come zucchero o caramelle o bastoncini di legno per raccoglierlo.
Il motore ha una potenza di 1000 Watt, la ciotola è ampia ben 50 cm e permette di ottenere addirittura fino a 7 porzioni di zucchero filato al minuto, davvero sorprendente. Risulta essere possibile controllare una serie di parametri e funzioni grazie ai pulsanti di misuratore di tensione, fusibile, regolatore di temperatura continuo, pulsante di accensione.
In questo modo utilizzare questa macchina per zucchero filato appare da subito semplice ed intuitivo, l’ideale anche per chi si approccia per la prima volta a questo tipo di elettrodomestici.
Anche in questo caso la stabilità complessiva è ottima, sia del carrello che del corpo macchina, le vibrazioni sono minime e l’elettrodomestico risulta silenzioso quando è in funzione.
Prima di iniziare ad utilizzare la macchina per creare dell’ottimo zucchero filato, lasciala riscaldare per circa 2 minuti e quando la serpentina avrà raggiunto la temperatura ideale, potrai aggiungere lo zucchero.
Macchine per Zucchero Filato più Vendute Online
Nella tabella che segue è presente una lista delle macchine per zucchero filato più vendute in rete in questo momento. Cliccando i diversi prodotti che si trovano nell’elenco viene aperta una nuova pagina all’interno della quale è possibile leggere le caratteristiche tecniche, il prezzo, le eventuali promozioni e le opinioni di chi ha provato il prodotto.